Оборудование

testomes-vis

Спиральный тестомес серии VIS 60

Описание товара

VIS двухскоростная тестомесильная машина с фиксированной дежой, рассчитанная на приготовление от 60 до 200 кг теста из пшеничной, ржано-пшеничной и ржаной муки. Машина оснащена двумя двигателями, реверсом дежи, работает в двухскоростном режиме настройки времени. Особая конструкция дежи и спирали позволяет добиться оптимальных результатов в плане однородности при замесе теста. Дизайн и система вращения спирали в комбинации с особой конструкцией тестоотсекателя обеспечивают повышенное насыщение теста кислородом и позволяют понизить температуру в процессе обработки. Благодаря технологической конструкции спирали и возможности изменять направление вращения дежи, одна и та же машина может использоваться для замеса как больших, так и малых объемов теста. Корпус машины выполнен из прочной моноблочной конструкции с закругленными углами, которая обеспечивает понижение силы натяжения и крутяшего момента, свойственного этому виду оборудования. Тестоотсекатель, спираль, защитная решетка и дежа, а также все остальные части, которые соприкасаются с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

Характеристики Спиральный тестомес серии VIS 60


Макс. замес теста, кг — 60
Макс. загрузка муки, кг — 36
Объем дежи, л — 117
Внутр. диаметр дежи, мм. — 670
Кол-во скоростей спирали — 2
Мощность двигателя спирали на 1-ой скорости, кВт — 2
Мощность двигателя спирали на 2-ой скорости, кВт — 3,7
Мощность двигателя дежи — 0,55
Габаритные размеры, мм. — 1122х694х1406
Вес, кг. — 340

Характеристики Спиральный тестомес серии VIS 80


Макс. замес теста, кг — 80
Макс. загрузка муки, кг — 50
Объем дежи, л — 131
Внутр. диаметр дежи, мм. — 670
Кол-во скоростей спирали
Мощность двигателя спирали на 1-ой скорости, кВт — 2,06
Мощность двигателя спирали на 2-ой скорости, кВт — 4,8
Мощность двигателя дежи — 0,75
Габаритные размеры, мм. — 1248х775х1522
Вес, кг. — 350

Характеристики Спиральный тестомес серии VIS 120


Макс. замес теста, кг — 120
Макс. загрузка муки, кг — 75
Объем дежи, л — 189
Внутр. диаметр дежи, мм. — 750
Кол-во скоростей спирали
Мощность двигателя спирали на 1-ой скорости, кВт — 2,06
Мощность двигателя спирали на 2-ой скорости, кВт — 4,8
Мощность двигателя дежи
Габаритные размеры, мм. — 1499х879х1612
Вес, кг. — 505

Характеристики Спиральный тестомес серии VIS 160


Макс. замес теста, кг — 160
Макс. загрузка муки, кг — 100
Объем дежи, л — 266
Внутр. диаметр дежи, мм. — 850
Кол-во скоростей спирали
Мощность двигателя спирали на 1-ой скорости, кВт — 5,9
Мощность двигателя спирали на 2-ой скорости, кВт — 10,3
Мощность двигателя дежи
Габаритные размеры, мм. — 1560х940х1612
Вес, кг. — 695

Характеристики Спиральный тестомес серии VIS 200


Макс. замес теста, кг — 200
Макс. загрузка муки, кг — 125
Объем дежи, л — 306
Внутр. диаметр дежи, мм. — 910
Кол-во скоростей спирали
Мощность двигателя спирали на 1-ой скорости, кВт — 5,9
Мощность двигателя спирали на 2-ой скорости, кВт — 10,3
Мощность двигателя дежи
Габаритные размеры, мм.
Вес, кг. — 705

Форма заявки

Ваше имя (обязательно)

Ваш e-mail (обязательно)

Ваш телефон (обязательно)

×