Описание товара

Объемный тестоделитель NEW DELL, использующий вакуумную систему всасывания, подходит для обработки мягкого теста средней консистенции с содержанием воды более 55%. Обработка замеса осуществляется естественным путем, не повреждая структуру теста и не перегревая его. Тестоделитель используется на предприятиях хлебобулочной и кондитерской промышленности, а также для производства основ для пицц и лепешек. Тестоделитель представлен рядом моделей различной мощности и производственного формата. Изменение скорости производства и регулировка веса производится при помощи электрических органов управления и преобразователей частоты. Производственная мощность от 960 до 2700 шт. в час для тестоделителя с одним рабочим поршнем и от 1920 до 5400 шт. в час для двухпоршневого тестоделителя.