Описание товара

Конвекционная печь специально разработана для использования в пекарнях, ресторанах, отелях и небольших пекарнях для производства выпечки, сэндвичей и хлеба в небольших объемах. С помощью двух вентиляторов обеспечивается циркуляция горячего воздуха, который равномерно распределяется по всему объему. В нижней части печи находится отделение с оборудованием для создания влажной среды, подходящей для продуктов с дрожжами. Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали. Хорошая теплоизоляция обеспечивает экономию энергии.